Destacada participación del Chubut en Concurso de Jabalí al Asador
Representantes de Chubut obtienen el cuarto puesto en Concurso de Jabalí al Asador
En la Sexta Edición del Concurso Internacional de Jabalí al Asador, celebrado en Guardia Mitre, Río Negro, los representantes de Chubut destacaron por su participación y logros.
Participación de Chubut
Sebastián Suárez Lloyd, oriundo de Gaiman y residente en Puerto Madryn, fue uno de los participantes que representó a Chubut en este evento. En una entrevista, compartió su experiencia y los detalles de su participación.
«Estuvimos representando a Chubut en la Sexta Edición del Concurso Internacional de Jabalí al Asador en Río Negro», expresó Suárez Lloyd. «Fue una competencia provincial en la que se reunieron participantes de todo el país para demostrar sus habilidades en la preparación del jabalí al asador».
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Detalles de la competencia
El evento tuvo lugar en el camping municipal «Mari Mari Curru Leuvu» y atrajo a más de mil personas. 14 parejas compitieron por la codiciada Copa Challenger Coto Peumayen. El jurado, integrado por reconocidos expertos como Paulo Picanha, Natalia Barrionuevo y Francisco Ventura, evaluó cada aspecto de la preparación, desde la vestimenta hasta la presentación de la mesa y la técnica de cocción del animal.
Puntuación y resultados
Suárez Lloyd destacó la importancia de cada detalle en la competencia: «Todo suma puntos. Desde cómo prendes el fuego hasta cómo clavas el animal y lo cocinas. Al final, se suma toda la puntuación y se determina el puesto final». Con orgullo, mencionó que él y su compañera, Cecilia Oses, obtuvieron el cuarto puesto en la categoría general, un logro significativo entre los participantes.
Con su participación, los representantes de Chubut demostraron su destreza en la gastronomía tradicional y dejaron una marca distintiva en el Concurso Internacional de Jabalí al Asador.