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Guisos, locro y puchero se podrán disfrutar en “Invierno a la Olla”
Este sábado 20 de junio, Rawson y Playa Unión se visten de invierno con “Invierno a la Olla”, la segunda gran propuesta gastronómica del año tras el exitoso Día de los Sándwiches. Diez establecimientos ofrecerán platos típicos de la cocina patagónica de olla, ideales para enfrentar las bajas temperaturas del Valle Inferior.
Impulsada por los propios prestadores y con el apoyo del Ente Mixto Rawson Turístico (EMRaTur), la jornada incluye atención en sala y servicio de delivery. Los precios oscilarán entre $15.000 y $25.000, una opción accesible para familias y grupos de amigos.
Entre los participantes se encuentran los locales Espacio M&C, Picadas Diferentes, Sabor sobre Ruedas, Azucena, Nonita, Constantino, A las Brasas, Una Esquinita, La Familiar y Calpe entre food truck, otros restaurantes y unidades fiscales.
Los platos destacados invitan a chuparse los dedos: guisos de lentejas, puchero, locro, chupín de pescado con papas, pollo al disco, estofado de ternera, albóndigas a la portuguesa, bondiola con cerveza negra y miel, osobuco a la cacerola y calamar encebollado.
Esta iniciativa de la Municipalidad de Rawson no solo ayuda al sector en temporada baja, sino que refuerza la identidad gastronómica del Valle Inferior y promete convertirse en un clásico invernal.
