Dario James se refirió a la mano de obra para la cosecha de cerezas

En diálogo con El Valle Online el Intendente Dario James de Gaiman se refirió a la temporada de cosecha de cerezas en el Valle Inferior que tendrá su inicio en el mes de noviembre.

“La realidad del tema de producción de cerezas no es tan fácil y es mucho más complicado de lo que hablan. La cosecha es el momento más importante que tiene el productor porque si la cosecha es mala corre riesgo la del año que viene” afirmó.

En este sentido Darío James sostuvo que “está etapa en si tiene un proceso que lo hace gente profesional y no es sólo la forma si no la plasticidad”.

“Un trabajador experimentado en Argentina te recoge 250 kilos por día y una persona sin mano calificada no puede llegar a 30 kilos” resaltó.

Por otra parte señaló que “el 70% del trabajo que es juntar los cajones, el empaque y la separación lo puede hacer cualquier persona”.

“Pero también es cierto de que hay que empezar a capacitar gente de acá pero de una manera gradual” opinó.

En cuanto al arribo de trabajadores con mano de obra calificada el intendente Darío James manifestó que “Los productores de cerezas han establecido un protocolo estricto, y lo presentaron en provincia, lo copiaron de España siendo que en este país la época ya pasó”.

Afirmó que “Las personas de afuera van a llegar 20 días antes y se establecerán en cada finca, en lugares que están adaptados para ellos. Luego en la etapa de cosecha van a estar uno en cada árbol, con distanciamiento y todas las medidas de prevención”.

“Los productores son los primeros interesados de que esto salga bien” resaltó.