Gaiman
Premiarán a quien adivine el peso de un citron
La actividad es organizada por la Municipalidad de Gaiman en el marco del Mes del Citron.
En el marco del Mes del Citron desde la Municipalidad de Gaiman se lanzaron distintas actividades como el concurso “¿Cuánto pesa el Citron?”. Para participar se deberá adivinar el peso de un fruto que será expuesto entre el 8 y el 21 de mayo en la oficina de informes de Belgrado 574. Los premios son un pan casero y cuatro frascos de dulce.
Además se invita a participar de un concurso de mermelada. Se puede participar hasta el 21 de Mayo. Los premios son 20 kilos de azúcar y 20 frascos Amanecer 360 con tapa.
Es importante destacar que el sábado se realizó una charla virtual sobre la historia y el cultivo y cualidades del fruto a cargo del ingeniero agrónomo Ricardo Irianni. Las actividades continúan el sábado 15 de mayo con el cheff de Prohuerta Inta, Juan Pablo López, quien compartirá la receta del chutney de cítron, y el 22 la pastelera Ioana Pulley compartirá la receta del cheescake de citron.
Las transiciones se pueden ver en vivo en las redes sociales de Dirección de Turismo y Dirección de Cultura.
Historia
El Valle Inferior del Río Chubut es productor de Citrullus Lanatus variedad Citroides (Cítron). “Posiblemente las primeras semillas fueron traídas por colonos galeses que llegaron desde Estados Unidos o bien desde Sudáfrica con los colonos Böer” señaló en su audición Luned Roberts.
“Ya hace más de 100 años se ha cultivado este fruto para hacer mermeladas y se ha convertido en parte de los sabores de nuestra comarca” destacó.
