Se realizó con éxito curso del chef Juan Pablo López
El pasado fin de semana La Mercante de Dolavon fue el escenario de un exitoso Curso de Dulces y Conservas, dirigido por el chef Juan Pablo López.
Este evento reunió a productoras y emprendedores locales, quienes participaron activamente en una jornada de aprendizaje centrada en técnicas de elaboración, buenas prácticas y métodos de conservación de frutas y hortalizas.
Organizado por el Nodo Productivo Dolavon, en colaboración con la Municipalidad de Dolavon, el área de Desarrollo Social y el INTA, el curso buscó fortalecer la producción local y potenciar el valor agregado en origen.
“Gracias a todas las personas que participaron y compartieron su entusiasmo por seguir fortaleciendo la producción local y el valor agregado en origen” resaltaron desde el municipio.
