Dolavon
Abrirán una grasería en frigorífico de Dolavon
El Intendente Dante Bowen destacó los avances del frigorífico AGROTRES S.A. para exportar carne a la Unión Europea y en este contexto reveló que la firma ha invertido en la construcción de una grasería.
“Se invirtió en una grasería ya que en toda la Patagonia la grasa y los huesos son un desperdicio porque no se sabe qué disposición final darle”, repasó.
En este marco destacó que con esto “se busca hacer de eso una materia prima para generar grasa industrial y comestible. Es una solución ambiental para toda la región y además generara un producto”.
Por otra parte señaló que “es otra planta dentro del mismo predio y de la misma firma. Esto ya se construyó, se espera que se avance con un nuevo transformador eléctrico para el funcionamiento” y remarcó que el proyecto “está muy avanzado”.
Fuente Radio 3
