Gaiman
Realizan plantación de lúpulo en el Centro Arturo Roberts
Lo dirige el investigador Daniel Pereyra de la Universidad de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB).
En el marco de un Proyecto de Desarrollo Tecnológico y Social (PDTS) la Universidad de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB) realizó una plantación de lúpulo en el Centro Arturo Roberts.
“La idea es cultivar las variedades de lúpulo que mejor rindieron en un proyecto escolar que llevamos adelante en 28 de Julio y hacer distintos estudios fisiológicos” señaló el biólogo Daniel Pereyra sobre las especies Bullion, Nugget y Mapuche.
El actual integrante de un grupo de investigación de la UNPSJB Comodoro Rivadavia, y profesor de Biología Ambiental en la sede Trelew, junto a un grupo de alumnos de la Escuela Provincial Tir Halen 773 realiza estudios sobre el auge de la cerveza artesanal en el Valle Inferior.
“El objetivo es generar una actividad productiva alternativa no solo en 28 de julio sino también en Dolavon y Gaiman” resaltó Daniel Pereyra sobre la “búsqueda” de diferentes variedades de lúpulo no sólo para la producción de cerveza, si no distintos alimentos.
“También generar una alternativa para el desarrollo social, que permita generar trabajo” añadió.
