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Temporada de cosecha de azafrán en Trevelin
La ciudad de Trevelin comenzó una nueva etapa productiva y turística marcada por el cultivo de azafrán conocido como el “oro rojo”. Desde el 2 de abril, el emprendimiento Azafrán Ruta 17 abrió sus puertas al público para dar inicio a la temporada de cosecha 2026.
Este ciclo no solo apunta a la generación de materia prima de alta calidad, uno de los condimentos más preciados y caros del mundo, sino que también fortalece el turismo local.
El proyecto Azafrán Ruta 17 combina producción con experiencias para visitantes, ofreciendo una agenda variada que incluye visitas guiadas a los campos, talleres de recolección y secado manual de las delicadas hebras, degustaciones y actividades educativas sobre el proceso de cultivo.
Ubicado sobre la Ruta 17, el emprendimiento se presenta como un nuevo atractivo que enriquece la oferta turística de Trevelin, tradicionalmente conocida por su herencia galesa, sus paisajes andinos y su producción de frutillas.
