Gaiman
Gaiman al tope del ranking: superó a provincias con larga tradición cerecera
La Cooperativa de Cerezas del Valle Inferior del Río Chubut volvió a ubicarse al tope del ranking nacional de exportaciones. Con más de 1.100 toneladas exportadas, superó a productores de Mendoza, Neuquén, Río Negro y Santa Cruz.
La Cooperativa de Cerezas del Valle Inferior del Río Chubut volvió a posicionarse como la principal exportadora de cerezas de la Argentina, según datos difundidos por la Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrados (CAPCI).
Con más de 1.100 toneladas exportadas durante la última temporada, la entidad encabezó el ranking nacional y superó a empresas de provincias con una larga tradición cerecera como Mendoza, Neuquén, Río Negro y Santa Cruz.
El presidente de la cooperativa, Julio Crestev, destacó que se trata de un resultado sostenido en el tiempo y no de un hecho aislado.
“Desde la cooperativa hace aproximadamente 15 años que estamos primeros o segundos en el ranking nacional de exportaciones”, afirmó durante una entrevista radial.
Actualmente la entidad reúne unas 250 hectáreas productivas en el Valle Inferior del Río Chubut y exporta a mercados de alta exigencia como Estados Unidos y distintos países de Europa.
Tecnología y calidad
Crestev explicó que uno de los factores que permitió alcanzar este nivel de competitividad fue la incorporación temprana de tecnología de producción y la elección de variedades con alto potencial exportador.
“Se hicieron las inversiones necesarias en tecnología y en variedades que permiten exportar entre el 80% y el 90% de la producción”, señaló.
Además, remarcó que los productores trabajan bajo criterios técnicos comunes, lo que garantiza uniformidad y calidad en la fruta.
“Tenemos un asesoramiento unificado. La fruta de un productor tiene las mismas características que la de otro integrante de la cooperativa. Esa homogeneidad nos permitió ser reconocidos en los mercados internacionales”, sostuvo.
Un modelo basado en el trabajo conjunto
El dirigente también atribuyó el crecimiento de la actividad al trabajo cooperativo desarrollado durante años.
“Nos dimos cuenta de que el camino no era individual. Había que juntarse y trabajar todos para el mismo lado. Después de mucho tiempo, eso dio resultado”, expresó.
Liderazgo con desafíos
Aunque reconoció que la última temporada presentó dificultades económicas por la presión que ejerce la producción chilena sobre los mercados internacionales, destacó que los productores ya trabajan pensando en la próxima campaña.
“Seguimos apostando a crecer, a mejorar y a mantenernos entre los mejores exportadores de cerezas del país”, afirmó.
El nuevo liderazgo de la cooperativa confirma el lugar que Gaiman y el Valle Inferior del Río Chubut lograron construir en una actividad históricamente dominada por otras regiones productoras del país.
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