Otro premio para la cerveza Fferm369 producida en 28 de Julio
Los días 10 y 11 de octubre en Caleta Olivia se llevó a cabo la 4ª edición de la Copa Patagónica de Cervezas, y la cervecería Fferm369 producida en 28 de Julio se destacó al obtener una medalla de plata por su cerveza «Cocored».
“La calidad de nuestras cervezas sigue intacta y nos impulsa a seguir por este camino” resaltaron desde la firma que, por cuarto año consecutivo, obtiene un premio en esta competencia.
La Copa Patagónica de Cervezas tiene como objetivo promover estas bebidas en Argentina y Chile, fomentar la cultura artesanal y contribuir a la mejora continua en la calidad de los productos.
Además de la premiación, el evento contó con la presencia de destacados disertantes que ofrecieron talleres especializados, enriqueciendo la experiencia de los asistentes y promoviendo el aprendizaje en la elaboración de cervezas artesanales.
Fferm369
Fferm369 nació en abril de 2017, cuando Enzo Peruzzotti de 28 de Julio, con el apoyo de su familia, adquirió las primeras ollas para comenzar con la producción.
Tras algunas dificultades iniciales, logró elaborar sus primeros 20 litros de cerveza, a la que llamó Fferm 369, nombre que significa «chacra» en galés, haciendo referencia a su ubicación en la margen norte.
Su logo, que representa a un tero, simboliza el vínculo con la zona rural donde se produce la cerveza.
