Proyecto para mejorar el servicio de pastelería en Playa Unión

El intendente Damián Biss recibió a la emprendedora y chef pastelera Paola Soplan, quien presentó un proyecto para ampliar y mejorar el servicio de pastelería en Playa Unión.

Este plan incluye un programa de capacitaciones en pastelería y panadería para potenciar el desarrollo gastronómico local y la formación profesional en Rawson.

Soplan explicó que actualmente un container funciona como punto de venta en la Plaza de los Inmigrantes, y su plan es transformarlo en una cafetería equipada con mesas para ofrecer un ambiente más cómodo.

La chef destacó la buena respuesta del intendente y su apertura al diálogo constructivo, lo que permitirá avanzar en el proyecto.