28 de Julio
El Rancho de Kaily y una cita con la naturaleza en 28 de Julio
El Valle Online fue hasta 28 de julio para visitar a Andrea Davies, una vecina que vive junto a su esposo e hija de las tareas de la chacra, pero desde el invierno del año pasado apostó a emprender. Se trata del Rancho de Kaily, el lugar lleva ese nombre por su pequeña de tres años, la cual ella misma decidió que fuese así.
En la chacra se puede encontrar una cita con la naturaleza además de todo en pastelería. Hay jugos, dulces, dulce de leche con leche de vaca de Bethesda, facturas, sándwich de jamón y queso con pan casero, o tostados, cubanitos, tortas, conservas de frutos rojos, budín y sobre todo la aclamada torta negra que, según nos indicó Andrea, la hace adaptada a los tiempos, cambiándole las pasas por chocolate.
En el predio hay varias mesas, sillas y sillones para que la gente ingrese y disfrute de un hermoso espacio forestado y fumigado por lo que es una excelente propuesta para ir a tomar mate el domingo por la tarde. Incluso allí se puede calentar el agua gratuitamente, o consumir té o café.
Andrea nos contó que en su chacra, el año pasado, comenzó con una plantación de 200 frambuesas y que este año las plantas han llegado a mil. Estas frutas finas y otras tradicionales son utilizadas para las delicias que se elaboran en este lugar de 28 de Julio.
El Rancho de Kaily cuenta con la amabilidad de Andrea y Gisel en la atención. Excelente sabor a casero y fresco e higiénico, y con un adecuado packaging para regalería.
El Rancho de Kaily queda en la chacra 367 de 28 de Julio y está abierta los domingos de 15:30 a 19:30 horas. Para ubicarse mejor lo puede encontrar en las redes con ese nombre. Instagram: @el_rancho_de_kaily.
